CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SONG LONG

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SONG LONG
+
0
Giỏ hàng
Đang tải...
Tổng giá: VNĐ

Email : sales@songlongvn.com

Tell : (+ 84 ) 90 82 85 230

Giờ làm việc : THỨ 2 - THỨ 6, 8:00 - 17:45

FacebookYoutubeGooglePrint
Giỏ hàng0
Sản phẩm nổi bật
Tin tức nổi bật
Loại cua được mệnh danh ngon nhất Việt Nam luôn “cháy hàng”, đó là loại cua nào?
Ngày đăng: 14/06/2023

Vỏ mềm, thịt ngọt, gạch béo nhưng không gây ngán nên cua cốm được nhiều người lùng mua dù giá khá đắt đỏ, gần 1 triệu đồng/kg.

 

 

Loại cua được mệnh danh ngon nhất Việt Nam luôn “cháy hàng”, đó là loại cua nào? - Ảnh 1.

Cua cốm (hay còn gọi cua hai da) được coi là loại cua ngon nhất Việt Nam, thường có nhiều vào tháng 5 đến tháng 8 hàng năm. Ảnh: Haisanphuongnam

 

Loại cua được mệnh danh ngon nhất Việt Nam luôn “cháy hàng”, đó là loại cua nào? - Ảnh 2.

Đây là cua ở giai đoạn vài ngày trước khi lột bỏ lớp vỏ cũ để thay lớp vỏ mới (đã có lớp vỏ mới bên trong lớp vỏ cũ). Theo các chuyên gia dinh dưỡng, giai đoạn này cua cốm tích tụ nhiều chất dinh dưỡng nhất. Ảnh: Facebook

 

Loại cua được mệnh danh ngon nhất Việt Nam luôn “cháy hàng”, đó là loại cua nào? - Ảnh 3.

Do đang trong quá trình thay để lớn lên, cua cốm thường lấp kín miệng hang nên rất khó gặp. Bởi thế, số lượng cua cốm rất ít, không bán nhiều trên thị trường. Ảnh: Haisanphuongnam

 
 
 
Loại cua được mệnh danh ngon nhất Việt Nam luôn “cháy hàng”, đó là loại cua nào? - Ảnh 4.

Theo đó, cua cốm (cua hai da) có giá rất đắt, dao động từ 730.000 - 950.000 đồng/kg, tuỳ kích cỡ. Ảnh: Facebook

 

Loại cua được mệnh danh ngon nhất Việt Nam luôn “cháy hàng”, đó là loại cua nào? - Ảnh 5.

Không chỉ đắt đỏ, cua cốm còn thường xuyên trong tình trạng "cháy hàng". Mỗi đợt, tiểu thương chỉ về được khoảng 10 - 20 kg nhưng đều được khách đặt mua hết trong ngày. Ảnh: Facebook

 

Loại cua được mệnh danh ngon nhất Việt Nam luôn “cháy hàng”, đó là loại cua nào? - Ảnh 6.

Người dân ven biển Cà Mau cho biết, không dễ để bắt được cua cốm. Thậm chí, khi bắt được nhiều người thường làm quà biếu hoặc để lại thưởng thức. Ảnh: Facebook

Loại cua được mệnh danh ngon nhất Việt Nam luôn “cháy hàng”, đó là loại cua nào? - Ảnh 7.

Cua cốm được khách hàng yêu thích bởi rất nhiều gạch. Gạch cua cốm béo và bùi, không bị cứng. Ảnh: Facebook

 

Loại cua được mệnh danh ngon nhất Việt Nam luôn “cháy hàng”, đó là loại cua nào? - Ảnh 8.

Ngoài gạch, thịt cua cốm cũng ngon, chắc và đậm vị. Khi ăn chỉ cần lột vỏ cứng bên ngoài sẽ lộ phần vỏ mỏng bên trong. Ảnh: Haisanhoanglong

 

Loại cua được mệnh danh ngon nhất Việt Nam luôn “cháy hàng”, đó là loại cua nào? - Ảnh 9.

Lấy kéo cắt đôi con cua cốm sẽ thấy thịt và gạch đầy ú ụ. Ảnh: Facebook

 

Loại cua được mệnh danh ngon nhất Việt Nam luôn “cháy hàng”, đó là loại cua nào? - Ảnh 10.

Nhiều thực khách từng được thưởng thức cua cốm cho biết, thịt cua cốm về độ ngon có thể còn vượt qua cả tôm hùm Alaska hay cua hoàng đế Canada. Ảnh: Facebook

 

Tin liên quan
Khoa học công nghệ - Đổi mới sáng tạo - Chuyển đổi số: Hành động của Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III

Khoa học công nghệ - Đổi mới sáng tạo - Chuyển đổi số: Hành động của Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III

04-06-2025 09:57:27

Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III đã có kế hoạch hành động cụ thể trong việc thúc đẩy bộ ba nhằm đóng góp...

Kiên Giang đa dạng hình thức nuôi cua biển

Kiên Giang đa dạng hình thức nuôi cua biển

04-06-2025 09:50:45

Cua biển là đối tượng thủy sản được Kiên Giang tập trung phát triển với các hình thức nuôi đa dạng như chuyên canh,...

Bắc Ninh ban hành kế hoạch bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản đến năm 2030

Bắc Ninh ban hành kế hoạch bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản đến năm 2030

03-06-2025 09:34:36

Cùng với hoạt động điều tra, đánh giá nguồn lợi thuỷ sản nội đồng và môi trường sống của loài thủy sản trên sông...

Giải pháp giữ độ kiềm và ổn định pH khi thời tiết thất thường

Giải pháp giữ độ kiềm và ổn định pH khi thời tiết thất thường

02-06-2025 11:08:50

Thời tiết thất thường như mưa lớn hay nắng nóng kéo dài đang là thách thức lớn với người nuôi tôm. Những biến đổi...

Chat hỗ trợ
Chat ngay